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食品衛生管理者

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資格取得を考えている みえ子

「食品衛生管理者」ってどんな資格なの？

資格のプロ 健太郎

食品衛生管理者とは、添加物が使われている食品などの製造などについて、衛生上に対し、違反のチェックや製品に対し、品質管理をしているんだ。

受験資格に年齢制限ないが、高校卒業以上の学力を持ち、実務経験が2年以上必要なんだ。

資格取得については、食品衛生法および関係法令などの講習を受ければよいんだ。

お問い合わせ先：
厚生労働省　医薬食品局食品安全部企画情報課
〒100-8916　東京都千代田区霞ヶ関1-2-2
TEL：03-5253-1111

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